Resep: Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam Tanpa Ribet

Posted on

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan salah satu menu pilihan untuk acara arisan keluarga, acara. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih.

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Rasanya kurang lengkap jika ketupat lebaran tidak bersanding dengan opor ayam. Mengingat lebaran, maka teringat pula ketupat lebaran lengkap dengan opor ayamnya.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

  1. Ambil 250 gr Ayam filet, potong2 (bisa diganti udang).
  2. Ambil 1/4 papan tempe, potong memanjang dan digoreng sebentar.
  3. Siapkan 250 gr buncis, potong serong.
  4. Siapkan 2 papan pete.
  5. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 1 batang sereh.
  7. Diperlukan 2 cm lengkuas.
  8. Diperlukan 260 ml santan kara.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya gula.
  11. Siapkan secukupnya kaldu.
  12. Diperlukan Bumbu halus.
  13. Ambil 15 siung bawang merah.
  14. Siapkan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Diperlukan 10 buah cabe keriting (rebus dulu).
  18. Siapkan 3 buah cabe rawit.

Untungnya saat ini kita hidup di zaman internet, sehingga untuk mencari resep ketupat lebaran ataupun resep sayur ketupat lebaran menjadi lebih mudah sehingga dengannya kita bisa mendapatkan hasil. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

  1. Blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas, dengan sedikit minyak.
  3. Setelah matang, masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air.
  4. Setelah ayam matang, masukkan pete dan tempe..
  5. Kemudian tambahkan buncis.
  6. Pada tahap ini bisa disimpan di kulkas untuk dilanjutkan prosesnya besok.
  7. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu. Jangan lupa di aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
  8. Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan emping.

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Jika bosan dengan opor ayam dan ketupat, maka rendang daging bisa menjadi solusinya. Anda bisa mengganti opor ayam atau menambahkan variasi menu dengan rendang daging.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *