Daging Sapi Saus Lada Hitam.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Daging Sapi Saus Lada Hitam yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Daging Sapi Saus Lada Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Sapi Saus Lada Hitam
- Ambil 1/2 Kg Daging Sapi, diiris kecil2.
- Diperlukan 1 Bj Bawang Bombay, diiris2.
- Ambil 7 Siung Bawang Putih, diparut pakai parutan keju.
- Diperlukan 2 Ruas Jahe, dikeprok.
- Diperlukan 3 Bj Cabe Keriting (saya punya Cabe Keriting) / Cabe Besar.
- Ambil 1 Sachet Saori Saus Lada Hitam.
- Diperlukan 2 Sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Diperlukan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Royco Sapi.
- Diperlukan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Diperlukan 1 Sdm Mentega utk menumis.
- Diperlukan 2 Sdm Minyak Goreng utk menumis.
- Ambil 1 Sdm Maizena dikasih air sedikit.
- Diperlukan Bumbu Rendaman Daging:.
- Siapkan 3 Sdm Kecap Manis.
- Ambil 2 Sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 Sdm Lada Hitam Kasar.
- Ambil 1 Sachet Saori Saus Lada Hitam.
Cara memasak Daging Sapi Saus Lada Hitam
- Daging dicuci bersih lalu dikasih bumbu rendaman dan diamkan 1/2 jam..
- Siapkan wajan dan panas minyak dan mentega lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih sebentar lalu masukkan jahe tumis sampai harum..
- Masukkan daging beserta bumbu yg rendaman tadi, masak sampai setengah matang dgn api sedang..
- Lalu masukkan garam, gula, royco, kecap manis, saus lada hitam, lada bubuk, aduk2 dan masak sekitar 5 menit dgn api sedang..
- Lalu masukkan cabe keriting yg telah dipotong serong dan air maizena, aduk2 sebentar lalu icipin rasanya kalo sdh pas rasanya matikan kompor..
- Siapkan dipiring saji..
- Selamat Mencoba….