Tumis Udang & Tahu Saus Tiram.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tumis Udang & Tahu Saus Tiram yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Tumis Udang & Tahu Saus Tiram.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Udang & Tahu Saus Tiram
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 4 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kaldu ayam.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Diperlukan 6 buah cabe rawit ulek kasar.
- Ambil 1 sdm bubuk lada putih.
- Diperlukan Tahu potong dadu (saya pakai 6 tahu ukuran kecil).
- Diperlukan Udang (gatau brp gram, ga dtimbang, kira2 aja pokoknya lebih bnyak dr tahunya).
- Ambil 1 buah wortel iris miring tipis.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Ambil 300 mL air.
Cara memasak Tumis Udang & Tahu Saus Tiram
- Goreng setengah matang udang dan tahu, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombay, dan cabe hingga harum..
- Tambahkan saus tiram, lalu air, gula, bubuk lada putih, dan kaldu ayam, aduk hingga bumbu rata.
- Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk..
- Masukkan udang dan tahu yg sudah stngah matang, aduk hingga kuah agak mengental. Tes rasa. Sajikan..