Resep: Seaweed Tofu Anti Gagal

Posted on

Seaweed Tofu.

Seaweed Tofu

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Seaweed Tofu yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Seaweed Tofu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Seaweed Tofu

  1. Ambil 2 blok tahu (potong segiempat).
  2. Diperlukan 1 butir telur (kocok lepas).
  3. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
  4. Ambil 1 bungkus nori mamasuka (bagi 2).
  5. Diperlukan 1/2 bungkus jamur hokto putih (cuci dan buang akarnya).
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  7. Ambil 2 siung bawang merah (cincang halus).
  8. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt garam dan lada.
  10. Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan di air).
  11. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  12. Diperlukan 1 batang bawang preh (iris2 serong).

Langkah-langkah menyiapkan Seaweed Tofu

  1. Kocok telur, tambahkan tepung maizena, aduk rata..
  2. Celupkan potongan tahu ke dalam campuran telur, balut dengan nori. Ulangi langkah ini hingga semua potongan tahu terbalut telur dan nori..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga kecoklatan matang. Angkat, tiriskan dan tata dalam mangkuk saji..
  4. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan..
  5. Masukkan jamur hokto, oseng sebentar. Tambahkan +- 250ml air, tunggu mendidih. Masukkan saus tiram, garam dan lada. Aduk2 rata..
  6. Masukkan larutan tepung maizena, aduk2 rata hingga kuah mengental..
  7. Masukkan bawang preh dan minyak wijen. Aduk rata..
  8. Tuangkan kuah ke atas tahu yang sudah ditata dalam mangkuk saji..
  9. Sajikan Seaweed Tofu..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *