Ini Dia Cara Menyiapkan Sohun goreng simpel Lezat

Posted on

Sohun goreng simpel. Dapur Putih menyajikan video tutorial cara membuat soun goreng yang lezat dengan resep sederhana ala dapurputih.com. Hari ini aku bikin masakan simpel yang bisa jadi ide bekal atau sekedar untuk makan siang. Ini di Sohun Goreng Jamur Ala Ervina Hesti.

Sohun goreng simpel Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor). – Bubuk koya, kerupuk goreng dan bawang putihgoreng blender, jadilah bubuk koya. Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sohun goreng simpel yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sohun goreng simpel.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sohun goreng simpel

  1. Diperlukan 3/4 bungkus sohun (1/4 nya udah kepake pas bikin soto).
  2. Ambil 1 butir telur ayam.
  3. Ambil 1/2 buah wortel ukuran sedang.
  4. Siapkan 1/4 kol (1 bongkol dibagi 4).
  5. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 3 batang seledri.
  7. Ambil 4 siun bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 sdm kecap manis/sesuai selera.
  10. Diperlukan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Merica secukupnya (aku skip).

Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu. Urai helaian soun kering, tata melingkar dalam sendok peniris. Goreng dalam minyak goreng panas hingga mengembang dan garing.

Berikut cara memasak: Sohun goreng simpel

  1. Siram sohun dengan air panas dan biarkan terendam..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
  3. Iris tipis wortel, kol, daun bawang dan seledri..
  4. Kocok lepas telur.
  5. Saring sohun yang sudah direndam air panas..
  6. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kol tumis sbentar sampai sedikit layu..
  7. Masukkan kocokan telur. Aduk. Masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan kecap..
  8. Masukkan sohun dan aduk2 hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam. Tes rasa..
  9. Sohun goreng siap dihidangkan..

ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe rawit yang nambah sensasi pedeus endeus. Tumis/cah oyong yang dicampur dengan soun bisa menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah. Proses membuatnya mudah dan di sini resep serta cara membuatnya. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh semua kalangan. Nasi goreng dapat dinikmati di pinggir jalan hingga di menu restauran ataupun parasmanan di Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *