Cara Menyiapkan Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan Nikmat

Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan

1. Siapkan 4 bh tahu.
2. Ambil Segenggam toge.
3. Ambil 2 bh bawang merah.
4. Diperlukan 1 bh bawang putih.
5. Diperlukan 7 bh cabe rawit setan.
6. Diperlukan 1/2 tomat.
7. Diperlukan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya merica.
9. Diperlukan Secukupnya penyedap.
10. Diperlukan Secukupnya gula merah.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Ambil 1/2 gelas air.

Cara memasak Tumis Tahu Toge pedas ala anak kosan

1. Potong setiap tahu menjadi 8 potong. Kemudian rendam dengan air garam.
2. Cuci toge (boleh dipotong akarnya). Tiriskan.
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe..
4. Panaskan minyak. Goreng tahu sampai berwarna keemasan. Tiriskan..
5. Panaskan sedikit minyak, tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe..
6. Setelah harum, tambahkan toge dan tahu. Tambahkan air putih..
7. Tambahkan garam, merica, penyedap, gula merah, dan tomat..
8. Koreksi rasa..
9. Tunggu sampai toge matang dan air sedikit menyusut..
10. Tumis tahu toge pedas ala anak kosan siap dihidangkan.
11. Kematangan toge sesuai selera. *Jika ingin berkuah, bisa ditambahkan air lebih banyak.