Resep: Mie Kuah Susu Ala Tom Yam Lezat

Posted on

Mie Kuah Susu Ala Tom Yam.

Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

  1. Ambil 210 gr mie burung dara (3 keping).
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 butir kemiri.
  5. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  6. Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Ambil 1 buah tomat merah.
  8. Diperlukan 1 batang besar serai.
  9. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  11. Ambil 2 ruas lengkuas.
  12. Ambil 2 batang daun bawang.
  13. Ambil sesuai selera Tahu coklat.
  14. Ambil sesuai selera Sawi hijau.
  15. Siapkan sesuai selera Bakso.
  16. Ambil 2 butir telur ayam.
  17. Ambil 250 ml susu cair.

Berikut cara memasak: Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu.
  3. Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa.
  5. Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi..
  6. Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *