Sop Buntut.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Sop Buntut.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut
- Ambil 1/2 kg tulang buntut.
- Siapkan 1/2 kubis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil Brokoli / bunga kol.
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Bubuk mrica.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Bawang goreng.
- Diperlukan Daun bawang dan seledri.
Berikut cara memasak: Sop Buntut
- Cuci bersih buntut, lalu rebus hingga matang / daging empuk kurang lebih 30 menit (jangan buang air rebusannya).
- Potong2 bahan SOP, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum angkat (jangan terlalu banyak minyak ya).
- Masukan bahan SOP ke dalam panci rebusan daging, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, garam, gula pasir, bubuk merica. Masak hingga 5 menit / sampai sayur matang..
- Terakhir, masukan bahan pelengkap bawang goreng, seledri, daun bawang…
