Cumi Panggang Hanamasa (homemade).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Panggang Hanamasa (homemade) yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Cumi Panggang Hanamasa (homemade).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Panggang Hanamasa (homemade)
- Ambil 250 gram cumi segar (iris tipis 1/2 cm).
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm kecap manis (boleh lebih sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 3 biji asam jawa (bisa diganti perasan jeruk nipis).
- Ambil Margarin secukupnya untuk olesan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Panggang Hanamasa (homemade)
- Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan gula sampai halus..
- Larutkan asam jawa dengan setengah gelas air, tuangkan ke dalam cumi beserta ulekan bawangnya. Tambahkan merica dan kecap manis, lalu aduk merata dan diamkan selama 2 jam..
- Panggang cumi yang sudah dimarinasi di atas teflon bermargarin, bolak-balik, celup bumbu. Panggang selama 5-7 menit agar cumi tidak alot. Bisa langsung disantap atau dimakan bareng nasi hangat! ^o^//.
