Ini Dia Cara Membuat Ayam Masak Nanas Lezat

Posted on

Ayam Masak Nanas.

Ayam Masak Nanas

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Masak Nanas yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam Masak Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Nanas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 1 ruas laos/lengkuas.
  6. Siapkan Daun Kunyit (bisa diganti 1 ruas kunyit).
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Ambil 3 lembar daun salam.
  9. Diperlukan Ketumbar.
  10. Ambil 1 buah nanas ukuran sedang.
  11. Diperlukan 65 ml Santan Kara.
  12. Siapkan Air.
  13. Siapkan Garam & penyedap rasa.
  14. Ambil 7 cabe merah keriting (sesuai selera).
  15. Ambil Gula.

Cara memasak Ayam Masak Nanas

  1. Bersihkan ayam. Potong menjadi 6 bagian..
  2. Kupas nanas, potong kecil, dan cuci bersih..
  3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan laos/lengkuas. Geprek serai..
  4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan, serai dan daun salam sampai harum..
  5. Setelah harum, masukkan ayam. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam ayam..
  6. Tambahkan air dan santan. Masukkan potongan nanas dan tambahkan garam + penyedap rasa + gula. Tes rasa. Masak sampai ayam lembut..
  7. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah lembut, angkat dan ayam nanas siap dihidangkan..
  8. Selamat mencoba ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *