Iga Bakar.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Iga Bakar yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Iga Bakar.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar
- Diperlukan 250 Gram Iga.
- Ambil 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Sendok teh Lada halus.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar
- Langkah pertama, bersihkan iga lalu siapkan air panas untuk merebus iga.
- Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam. Kemudian, bumbu yang halus dibagi 2 untuk bumbu oles dan bumbu rebusan.
- Kemudian, masukan bumbu2 tersebut dan iga ke dalam rebusan air yang sudah mendidih tadi. Tunggu sekitar 30 menit sampai bumbu meresap.
- Selanjutnya, siapkan panggangan yang sudah dipanaskan. Setelah bumbu2 tersebut sudah meresap ke dalam iga. Lalu oleskan bumbu yang sudah disisakan tadi dan campurkan dengan kecap, lalu oles ke iga. Dan letakan ke dalam panggangan.
- Setelah semua step sudah dilakukan, lalu tunggu sampai matang. Dan siapkan sambal kecapnya. Selesai.
