Perkedel Kentang Istimewa.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang Istimewa yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Perkedel Kentang Istimewa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Istimewa
- Ambil 100 gram Kentang.
- Ambil 10 gram Keju cheddar (saya pakai merk kraft).
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Ambil Secukupnya lada (saya pakai merk ladaku).
- Diperlukan Secukupnya Fresh milk (saya pakai merk greenfields).
- Ambil Secukupnya Penyedap totole (bisa diganti royco atau masako ayam).
- Ambil 1 sdm Bawang goreng (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya Bon cabe (bagi yang kurang suka pedas tdk perlu).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan Secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Istimewa
- Kupas kentang kemudian rebus hingga lunak. Supaya mudah dihancurkan sebaiknya dipotong menjadi beberapa bagian sebelum direbus..
- Haluskan kentang sampai lembut (saya pakai ulekan utk menghaluskan)..
- Panaskan margarin sampai mencair, kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan..
- Campur dengan fresh milk secukupnya sedikit demi sedikit. Fresh milk jangan terlalu banyak supaya tidak encer adonannya..
- Masukkan keju cheddar, lada, totole, bon cabe, dan bawang goreng. Kemudian aduk terus sampai adonan kalis. Setelah dirasa cukup kalis, angkat adonan dan bentuk menjadi bentuk bulat2..
- Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu minyak panas, kocok lepas telur..
- Ambil adonan yg sudah dibentuk menjadi bulat dan masukkan ke dalam telur, kemudian goreng..
- Setelah berwarna kecoklatan, angkat dari penggorengan dan perkedel kentang siap disantap..
- Selamat mencoba..😃.
