Nasi Gila rumahan.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila rumahan menggunakan 17 bahan dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Nasi Gila rumahan
- Diperlukan 2 porsi nasi putih.
- Kamu perlu 2 buah sosis.
- Siapkan 4 buah bakso.
- Diperlukan 5 buah jamur merang (pas lg ada stock di kulkas).
- Diperlukan Ayam suwir (sya tdk pake).
- Siapkan Kol.
- Diperlukan Sawi cesim/ pokcoy/ sawi manis (bebas).
- Siapkan 2 butir Telur.
- Diperlukan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih. Cincang halus.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit (sya tdk pkai krn utk anak2).
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt Kecap ikan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu perlu Sejumput gula pasir.
- Siapkan Air.
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng dan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila rumahan
- Panaskan sdkit minyak. Orak arik 1 butir telur. Masukan bawang merah bawang putih iris. Masukan cabe jg jika mau pedas..
- Masukan sosis baso dan jamur yg telah diiris..
- Masukan kol dan sawi yg telah di potong2..
- Beri air sdkit..
- Masukan kecap manis. Saus tiram. Kecap ikan. Garam dan gula..
- Masak smpai sayuran agak layu. Masukan telur 1 butir lg. Orak arik sdkit. Lalu tggu sbntar spya tdk hancur. Lalu orak arik lg bersama tumisan..
- Cicipi. Koreksi rasa jika ada bumbu2 yg dirasa kurang pas..
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
