Begini Cara Menyiapkan Sop buntut Anti Gagal

Posted on

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

Sop buntut We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sop buntut yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

  1. Diperlukan 1 kg buntut cuci bersih (bisa dimix dengan iga).
  2. Siapkan 5 siung bawang putih iris.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah iris.
  4. Ambil 1/2 bawang bombay iris.
  5. Diperlukan 8 buah cengkeh.
  6. Diperlukan 1 batang kayu manis.
  7. Siapkan 2 kapulaga ambil isinya.
  8. Siapkan 1 pala digeprek.
  9. Diperlukan 3 cm jahe geprek.
  10. Ambil Wortel potong bulat.
  11. Siapkan Kentang potong kotak goreng.
  12. Ambil 1 batang seledri.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang iris 2cm.
  14. Diperlukan Garam,merica,gula pasir,kecap manis.
  15. Siapkan pelengkap :.
  16. Diperlukan jeruk nipis.
  17. Ambil Emping goreng.
  18. Siapkan Bawang goreng.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut РOxtail Soup -.

Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut

  1. Rebus buntut. Buang busanya. Buang air rebusan pertama.
  2. Tumis trio bawang sampai layu n harum. Masukkan ke rebusan buntut (air baru).
  3. Masukkan cengkeh,kapulaga,kayumanis,pala. Rebus hingga buntut empuk. Saya pake presto.
  4. Sesudah buntut empuk masukkan wortel dan kentang dan bumbui dengan garam,gula,merica n kecap manis. Tes rasa.
  5. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
  6. Sajikan dengan jeruk nipis dan emping goreng.

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *