Begini Cara Menyiapkan Mie ayam home made Anti Gagal

Posted on

Mie ayam home made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.

Mie ayam home made Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie ayam home made yang lezat ini hanya memakai 38 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Mie ayam home made.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam home made

  1. Siapkan Mie telur.
  2. Diperlukan Sawi.
  3. Diperlukan Daun bawang.
  4. Siapkan Kaldu kuah.
  5. Siapkan Topping ayam.
  6. Ambil Minyak.
  7. Siapkan Kecap.
  8. Siapkan Saus.
  9. Diperlukan Sambal.
  10. Diperlukan Bumbu kaldu kuah.
  11. Siapkan Tulang ayam.
  12. Ambil 1 liter air.
  13. Siapkan secukupnya Royko.
  14. Diperlukan Bumbu topping ayam.
  15. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  16. Diperlukan 4 siung baput.
  17. Siapkan 5 siung bamer.
  18. Diperlukan 2 ruas jahe.
  19. Ambil 2 ruas kunyit.
  20. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  21. Ambil 1 sdt merica.
  22. Ambil 3 ruas lengkuas.
  23. Siapkan 1 batang serai.
  24. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  25. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  26. Diperlukan secukupnya Garam.
  27. Siapkan secukupnya Gula.
  28. Siapkan secukupnya Air.
  29. Ambil secukupnya Kecap.
  30. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  31. Ambil Minyak.
  32. Ambil secukupnya Kulit ayam.
  33. Diperlukan 6 sdm minyak.
  34. Siapkan 4 siung baput.
  35. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  36. Ambil Bumbu sambal.
  37. Siapkan air untuk merebus.
  38. Diperlukan 10 buah Cabai rawit.

Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam home made

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus daging ayam pada air mendidih selama 15 menit. Tiriskan. Kemudian potong kecil2 daging ayamnya. Pisahkan tulang..
  3. Kaldu kuah: rebus 1 liter air bersama tulang ayam sampai mendidih, taburi royko..
  4. Minyak: panaskan minyak goreng kulit ayam dengan api kecil. 5 menit kemudian masukkan baput cincang dan merica. Setelah semua bahan kering matikan. Saring minyak dan pisahkan kulit dan baput yg telah kering..
  5. Topping ayam: uleg baput, bamer, kunyit, jahe, merica, ketumbar. Geprek lengkuas dan batang serai. Panaskan minyak masukkan bumbu halus aduk2 sampai harum, masukkan lengkuas, batang serai, daun jeruk, daun salam, aduk2, kemudian beri sedikit air, garam, gula, sedikit penyedap. Setelah mendidih, masukkan ayam yg telah dipotong, dan kulit serta baput yg telah digoreng. Tambahkan kecap..
  6. Sambal: rebus air sampai mendidih masukkan cabai rawit selama 5 menit. Kemudian tiriskan cabai dan diuleg..
  7. Sajian mi ayam: didihkan air, rebus mie telur, matang tiriskan. kemudian rebus sawi, setelah matang tiriskan. Potong2 daun bawang (saya skip krn persediaan habis?).
  8. Siapkan mangkuk, masukkan mie telur, sawi, topping ayam, 1 sdt minyak, taburi daun bawang dan bawang goreng, masukkan kaldu kuah. Tambahkan kecap, saus, dan sambal.
  9. Selamat mencoba ?.

Well bunda bisa mencoba resep mi. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *