Resep: Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Lezat

Posted on

Kepiting saus asam manis pedas (rajungan). Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku.

Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Ambil kepiting lalu masukkan dalam saus yang sudah anda olah.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kepiting saus asam manis pedas (rajungan).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting saus asam manis pedas (rajungan)

  1. Siapkan 1/2 kg kepiting rajungan.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay ukurn kecil (sesuai selera).
  5. Siapkan 5 buah cabai (sesuai selera).
  6. Ambil 1/2 buah tomat.
  7. Siapkan 70 ml Saus sambal (1/2 botol ukuran 135 ml).
  8. Diperlukan 1/2 sachet saus tiram.
  9. Siapkan 1/2 sendok makan kecap manis.
  10. Ambil 1/4 sendok makan gula pasir.
  11. Ambil 1/2 sendok makan Garam (secukupnya).
  12. Diperlukan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
  13. Siapkan secukupnya Air.

Masak terus dengan menggunakan api kecil saja. lanjutkan memasak. Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Rajungan sangat sesuai diolah dengan saus asam pedas, karena rasa asam pedas sangat cocok bagi kebanyakan masakan. Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.

Berikut cara memasak: Kepiting saus asam manis pedas (rajungan)

  1. Bersihkan kepiting dengan cara memisahkan bagian bawah dengan cangkang.. Agar bagian dalam benar-benar bersih. Jangan lupa bagian capit di geprek pelan sampai retak agar bumbu bisa meresap hingga kedalam..
  2. Rebus kepiting selama kurang lebih 10 menit dengan air dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
  3. Cincang semua bahan.. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Setelah agak harum masukkan bawang bombay.. Goreng sebentar kemudian masukkan cabai dan tomat hingga agak layu..
  5. Setelah itu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan tambahkan air secukupnya (jangan sampai terlalu encer) tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan kepiting Kemudian cek rasa. Tutup wajan biarkan selama kurang lebih 10 menit. Aduk sebentar kemudian tiriskan..
  7. Kepiting saus asam manis pedas siap disajikan ?.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Masukkan semua bumbu dan air, didihkan. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas – Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *