Capcay goreng kembang cumi. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Capcay goreng kembang cumi yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Capcay goreng kembang cumi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay goreng kembang cumi
- Siapkan 2 bh wortel.
- Ambil 1 bh brokoli.
- Diperlukan 1 bh sawi putih.
- Ambil 2 bh sawi.
- Siapkan 15 bj kembang cumi.
- Diperlukan 3 bj sosis ayam.
- Siapkan 3 bj stick crab.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 1 bj bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 bj daun bawang prei.
- Diperlukan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Diperlukan 11/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 buah telur.
Pertama, potong semua bahan dasar seperti wortel, kembang kol, tomat dan daun bawang. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Masukan juga buncis, wortel,kapri, sawi,jagung muda, kembang kol,jamur,sosis , kembang kol , bakso ikan, bakso sapi hingga semua bahan tercampur rata.
Berikut cara memasak: Capcay goreng kembang cumi
- Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu.
- Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih.
- 1 butir telur dibuat orak arik.
- Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik.
- Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa.
- Done………
Kupas kulit wortel lalu potong serong. Resep capcay – Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda. Berikut ini merupakan beberapa variasi dari resep capcai dapat Anda. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
