Resep: Ayam Goreng Mentega Tanpa Ribet

Posted on

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Mentega yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 4-5 potong (sekitar 1/4kg) ayam ungkep, goreng sebentar.
  2. Diperlukan 1/2 butir bawang bombay kecil, potong2.
  3. Diperlukan 4 sdm margarin.
  4. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 2 sdm air sisa ungkepan ayam (resepnya di postingan sblm ini).
  6. Ambil 150-200 cc air (sy 3/4 gelas).

Cara memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Goreng ayam setengah matang jangan terlalu kering, sisihkan..
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum..
  3. Tambahkan air sisa ungkepan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata lalu test rasa, tambahkan penyedap/garam jika perlu. Saya tidak pakai garam lagi karena air sisa ungkepan sudah asin dan gurih..
  4. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Aduk sesekali agar bumbu semakin meresap rata. Sajikan dengan nasi hangat.. Happy cooking.. ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *