Resep: Nasi Gila ala Mamang Anti Gagal

Nasi Gila ala Mamang.

Kamu bisa memasak Nasi Gila ala Mamang menggunakan 13 bahan dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan Nasi Gila ala Mamang

1. Siapkan 1 potong ayam fillet.
2. Kamu perlu 3 buah sosis.
3. Diperlukan 3 buah bakso.
4. Siapkan 2 butir telur ayam.
5. Kamu perlu 1 potong wortel.
6. Siapkan 1 batang pokcoy.
7. Diperlukan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/4 butir bawang bombay.
9. Kamu perlu 3 buah cabe rawit domba (opsional).
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
12. Siapkan secukupnya Gula, garam, lada, penyedap.
13. Kamu perlu secukupnya Air.

Instruksi Nasi Gila ala Mamang

1. Potong tipis sosis, bakso, wortel, pokcoy, cabe, dan bawang bombay.
2. Cincang bawang putih.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai harum.
4. Masukkan sosis, bakso wortel.
5. Setelah wortel layu, sisihan di pinggir penggorengan. Kemudian orek telur sampai matang di sisi penggorengan yang lain.
6. Setelah telur kering, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada penyedap. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
7. Masukkan pokcoy dan minyak wijen. Tumis hingga pokcoy layu. Kalo ga suka bau2 hangus, minyak wijen bisa di skip..
8. Matikan api. Sajikan nasi gila dengan nasi hangat, kerupuk, dan timun.
9. Selamat mencoba😊.