Begini Cara Membuat Lontong Anti Gagal

Posted on

Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco.

Lontong Bring it to a boil then lower the heat. Cover the pot and cook until most of the water is absorbed. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lontong.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong

  1. Siapkan 400 gr beras putih.
  2. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  3. Ambil 1 sdm garam.
  4. Ambil secukupnya Daun pisang.
  5. Ambil Air untuk menanak dan merebus.

Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Cara memasak Lontong

  1. Cuci beras terlebih dahulu, kemudian Tanak sambil sering diaduk hingga beras menjadi setengah matang.
  2. Tumbuk-tumbuk beras yang sudah ditanak sampai terlihat hancur/ tidak nampak berbulir berasnya.
  3. Siapkan daun yang sudah dijemur dan dibersihkan.
  4. Bentuk lontong kurang lebih isi dengan Tanakan 2 SDM dengan posisi daun bagian luar di dalam agar hasilnya berwarna hijau.
  5. Ikat dengan tali sebelum direbus (1 ikatan= 2 lontong).
  6. Rebus kurang lebih 2 jam untuk hasil yang bagus (padat dan lembut) setelah 2 jam angkat lontong dan tiriskan,taruh dengan cara lontong posisi berdiri agar tidak mudah basi dan air sisa rebusannya turun.
  7. Lontong siap disajikan dengan kuahnya(saya berencana membuat kupat tahu Padalarang).

Jump to navigation Jump to search. How much of Cak Lontong's work have you seen? Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Jawaban: Lontong Keterangan: Gampang kan? suka ga sama lontong? Proses memasak lontong berbeda dengan nasi sehingga menyebabkan tekstur lontong lebih lembut sehingga meski dimakan dengan porsi sedikit akan membuat anda merasa kenyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *