Cara Membuat 20. Ayam Geprek Sambal Matah Tanpa Ribet

Posted on

20. Ayam Geprek Sambal Matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.

20. Ayam Geprek Sambal Matah Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 20. Ayam Geprek Sambal Matah yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan 20. Ayam Geprek Sambal Matah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 20. Ayam Geprek Sambal Matah

  1. Diperlukan 300 gram filet dada ayam.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah.
  3. Ambil 1 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 buah jeruk limo.
  6. Siapkan Secukupnya masako ayam.
  7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  10. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
  12. Ambil Minyak goreng.

Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.

Berikut cara memasak: 20. Ayam Geprek Sambal Matah

  1. Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya..
  2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang.
  3. Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa.
  4. Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan… Selamat mencoba..

Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Nah, bila ayam geprek biasanya dilumuri dengan sambal bawang kali ini Nakita.id Geprek ayam dengan ulekan, tambahkan susu kental manis secukupnya lalu beri sambal matah. Ayam geprek juga bisa dipadukan dengan sambal matah khas Bali dengan cita rasa pedas dan segar di lidah. Bahan-bahan Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *