Resep: Tahu Campur Anti Gagal

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

Tahu Campur.

Tahu Campur

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tahu Campur yang lezat ini hanya butuh 25 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tahu Campur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Campur

  1. Diperlukan 300 gr daging/ tetelan jg bs.
  2. Ambil 1.5 lt air utk mrebus.
  3. Diperlukan 50 gr gulla merah 1 bulatan.
  4. Diperlukan 3 batang serai, geprek.
  5. Ambil 2 cm jahe, geprek.
  6. Diperlukan 6 lembar daun jeruk purut.
  7. Diperlukan Secukupnya gula garam pnyedap.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 4 siung bawang ptih.
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  12. Diperlukan 1 sdt ktumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Ambil Pelengkap :.
  15. Ambil Secukupnya mi yg sdh drebus.
  16. Ambil Secukupnya toge panjang, siram air panas.
  17. Siapkan Secukupnya tahu goreng, iris2.
  18. Siapkan Scukupnya lontong, potong2.
  19. Ambil Secukupnya selada, iris2.
  20. Ambil Sambal petis :.
  21. Siapkan 7 buah cabe rawit, drebus dlu biar gk langu.
  22. Diperlukan 1 siung bawang putih goreng.
  23. Siapkan 2 sdm petis.
  24. Ambil Secukupnya air panas.
  25. Siapkan Secukupnya air panas.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur

  1. Didihkan air scukupnya, masukkan daging rebus sbntar sj ya skitar 5 mnit, lalu buang airnya ganti air baru, rebus dg 1.5 ml air samp dging empuk dn air brkurang, sy skitar sjam y biar bnr2 empuk (bs pke presto), sisihkan, air kaldunya utk kuah.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah cemplunf sampe harum, kemudian masukkan dlm air kaldu, aduk rata, masukkan gula merah, gula, garam, penyedap, masak dg api kcil sampe kuah mresap dlm dging.
  3. Sambal petis : uleg halus cabai dan bwg putih goreng, beri petis dan garam, uleg rata beri air, adduk rata siap dpkai,.
  4. Penyajian : taruh sckupnya sambal ptis d tngah piring, beri sdkit sj kuah kaldu dging, aduk rata lalu tata lontong, mi, tahu, toge, dan selada, siram lg dg kuaj dan beri gading/ tetelan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *