Resep: Sup buntut sapi Anti Gagal

Posted on

Sup buntut sapi. Sup buntut ini favorit kami banget, beberapa kali buat kali inilah merasa puas. Setelah dapet bocornya resep dari koki ahli Untuk metode pengempukan bebas. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.

Sup buntut sapi Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sup buntut sapi yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Sup buntut sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup buntut sapi

  1. Ambil 1 ekor buntut sapi.
  2. Ambil 3 buah wortel potong menyerong tebal.
  3. Siapkan 7 lonjor buncis potong kira² 10cm.
  4. Siapkan 2 buah kentang potong kotak agak besar.
  5. Siapkan secukupnya Daun seledri dan bawang.
  6. Diperlukan 1 buah tomat besar potong 6bagian.
  7. Ambil Bumbu yg dhaluskan.
  8. Siapkan 8 butir bawang merah.
  9. Siapkan 4 butir bawang putih.
  10. Diperlukan 1 sendok teh merica.
  11. Ambil 1 sendok makan garam dan gula secukupnya.
  12. Diperlukan 1 bungkus Royko kaldu sapi.
  13. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis.

Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Masukkan sisa bahan dan kecap manis Bango. Sup buntut sapi siap disajikan dengan nasi putih.

Cara memasak Sup buntut sapi

  1. Cuci bersih buntut sapi rebus sampai empuk & lunak buang air rebusan untk menghilangkan bau x.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
  3. Ssiapkan panci berisi air kira² merendam buntut sapi masukan bumbu halus tambahkan garam gula & Royko sapi cek rasa & buntut sapi kira² bumbu udah meresap… Masukan wortel buncis kentang… Sebentar jgn terlalu matang biar rasa x warnanya pas terahir tambah kan irisan daun bawang dan seledri tomat…. Matikan api sup buntut siap dinikmati…☺️.

Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Berbeda dengan sup buntut pada umumnya namun tak kalah lezatnya. Dengan tambahan dua jenis jamur, secara penampilan dan rasa pastinya akan membuatmu penasaran!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *