28. Flower potato bread.
Kamu bisa menyiapkan 28. Flower potato bread menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bahan 28. Flower potato bread
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi(cakra).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt ragi fermipan.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk(dancow).
- Siapkan 50 ml susu cair(frisian flag).
- Siapkan 100 gr kentang(berat stlh direbus).
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Kamu perlu 50 gr margarin.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu Bahan isi.
- Diperlukan 150 gr dark coklat parut.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu Margarin untuk olesan.
Instruksi 28. Flower potato bread
- Kukus kentang lalu haluskan,kemudian campur semua bahan kecuali margarin,garam dan susu cair.
- Aduk rata adonan lalu tambahkan susu cair uleni hingga stgh kalis,kemudian tambahkan margarin dan garam,uleni hingga kalis elasts.
- Tutup adonan dg serbet bersih,istirahatkan hingga mengembang 2x lipat 30-45menit,stlh mengembang,kempiskan uleni sebentar lalu bagi jdi 5bagian sama besar.
- Ambil 1adonan pertama pipihkan tipis di loyang yg sdh diolesi margarin/kertas roti,olesi dg margarin taburi dark coklat parut lalu taburi gula pasir(bisa keju)tumpuk adonan kedua lakukan hal yg sama hingga adonan ke 4,ke 5 penutup tanpa toping.
- Stlh semua selesai taruh gelas di tengah lalu potong jdi 8 bagian,kerat tengah tanpa putus untuk setiap bagian,lalu kepang/pluntir keluar,untuk mempercantik aku taburi biji wijen dan chocochip warna warni😁.
- Diamkan 30menit(aku 15menit)disini sy sudah menyalakan otang 10menit sblm adonan siap,kemudian panggang roti dg suhu 170° slm 30 menit,sesuaikan dg kompor masing" ya,15menit pertama sy keluarkan aku olesi margarin,lalu oven lagi di rak atas agar keluar golden brownnya.
- Setlh matang keluarkan,selagi panas olesi lagi dg margarin,dingin potong", nikmati dg secangkir kopi atau teh♥️♥️🤤rotinya lembut dan empuuk.
