Tumis Buncis Ayam.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Buncis Ayam yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Buncis Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Buncis Ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 cabe rawit (bisa dilebihkan untuk cabe utuhnya ya).
- Diperlukan 3 cabe keriting merah.
- Ambil 5 wortel.
- Siapkan 2 plastik buncis (250 gram).
- Diperlukan 1/4 kg ayam potong dadu kecil.
- Diperlukan 2 buah tempe potong dadu dan sudah digoreng (boleh skip).
- Ambil 3 sdm kecap (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm kaldu ayam atau bsa pakai royco.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
Cara memasak Tumis Buncis Ayam
- Potong kecil-kecil bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting. Kemudian tumis sampai berwarna kuning kecoklatan dan berbau harum..
- Masukkan air secukupnya, kemudian tambahkan wortel, buncis dan cabe utuh secukupnya, lalu tambahkan 2sdm kaldu ayam. Masak sampai mendidih, sayur empuk dan kuah meresap..
- Selanjutnya masukkan ayam dan tempe. Kemudian tambahkan 3sdm kecap, 2sdm saos tiram, gula dan garam..
- Aduk sampai rata dan tunggu sampai kuah meresap (jgn lupa diincipi ya). Jika sudah mendidih, masakan siap disajikan ☺.
