Resep: Perkedel tongkol Anti Gagal

Posted on

Perkedel tongkol. Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih – Berbicara tentang perkedel , apakah anda menyukainya ? lalu ingin buat namun tidak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya ? jika begitu.

Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel tongkol yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel tongkol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel tongkol

  1. Diperlukan 1 /² kilo ikan tongkol.
  2. Ambil 2 sachet Kecap.
  3. Siapkan 3 butir kemiri.
  4. Ambil 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Diperlukan Gula.
  10. Ambil Masako.
  11. Diperlukan Lada.
  12. Diperlukan Ketumbar.
  13. Siapkan Minyak goreng.

Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.

Berikut cara memasak: Perkedel tongkol

  1. Hancurkan ikan tongkol menggunakan blender atau ulekan sampai halus buang durinya.
  2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lada, jika sudah halus goreng sebentar dan bagi 2 bagian satu bagian untuk kuahnya satu bagian untuk adonan ikan tongkolnya.
  3. Masukkan setengah bumbu yang dihaluskan tadi kedalam tongkol yang sudah dihaluskan tadi lalu tambahkan kecap satu bungkus dan masako jangan lupa tambahkan 5 sdm minyak goreng kedalam adonan agar tdk lengket saat adonan dibulatkan berbentuk seperti bakso.
  4. Masukkan air kedalam wajan/panci dan taburkan setengah bumbu yang sudah dihaluskan Tadi.
  5. Lalu bulatkan adonan tongkol dengan tangan masukkan kedalam air yg sudah dibumbui tadi masukkannya ketika airnya mendidih ya, dan tunggu hingga adonan mengapung keatas.
  6. Cek rasa dan tambahi kecap kedalam kuahnya, beri sedikit gula pasir, dan masak hingga perkedel tongkol matang kira2 15 menitan.
  7. Sudah jadi tinggal dinikmati bersama nasi anget.

Menu Makan Siang, Perkedel Kentang, Bakwan Jagung, Tongkol dan tidak lupa krupuknya – Rosa's Ecolodge, Situbondo Resmi. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.. Lodeh Ikan Tongkol Perkedel Ikan Crispy Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Sayuran.

Leave a Reply

Your email address will not be published.