Ayam udang saus telur asin (dengan nanas). Belakangan aneka hidangan dengan siraman asus telur asin bermunculan dimana-mana. Ayam goreng tepung, kepiting, udang goreng tepung, pasta, tofu goreng, buncis, sampai mi goreng, semua makin sedap dengan siraman saus telur asin yang melumurinya. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja.
Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam udang saus telur asin (dengan nanas) yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam udang saus telur asin (dengan nanas).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam udang saus telur asin (dengan nanas)
- Ambil 250 gr udang, goreng dengan tepung.
- Ambil 100 gr fillet ayam, goreng dengan tepung.
- Ambil 2 btr telur asin bebek.
- Ambil 1 iris nanas, potong dadu.
- Ambil 1 btg daun kari kering, sobek2.
- Ambil 1 btr bawang putih, cincang halus.
- Siapkan Daun bawang ambil bagian hijaunya, cincang.
- Diperlukan Garam.
- Ambil Lada.
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Merdeka.com – Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan.
Cara memasak Ayam udang saus telur asin (dengan nanas)
- Iris kecil2 telur asin, blender menggunakan sedikit air agar mudah dalam processing..
- Tumis bawang putih, masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, tambah air sedikit, beri daun kari, aduk sampai matang dan air menyusut. Cicipi, tambahkan garam jika perlu, lalu tambahkan juga lada bubuk. Aduk rata. Note: bisa ditambahkan irisan rawit/boncabe kalo pengen pedes ya..
- Masukkan nanas dan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan udang dan ayam gortep, aduk rata..
- Enjoy!.
Haluskan udang, daging ayam, dan bawang putih. b. Campurkan dengan garam, minyak wijen, tepung dan wortel. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula merah, merica bubuk dan garam hingga matang dan tekstur daging ayam menjadi empuk, bumbu meresap, angkat, tiriskan.
