Nasi Gila Pedas.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila Pedas menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Nasi Gila Pedas
- Siapkan 4 bh bakso sapi, potong bulat bulat.
- Kamu perlu 1 potong ayam, rebus,angkat, suwir2 (resep asli kulit salmon).
- Kamu perlu 50 gr kol putih, iris iris.
- Diperlukan 4 lmbr pokcoy, potong potong (tambahan dari saya).
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt garam (tambah jika kurang).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 50 ml air.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu iris:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, geprek.
- Diperlukan 8 bh cabe rawit merah.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan Secukupnya irisan mentimun.
- Diperlukan 1 bh tomat, potong potong.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Instruksi Nasi Gila Pedas
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan bakso dan suwiran ayam, aduk rata, masak sebentar. Sisihkan ke tepi wajan. Masukkan telur ayam. Buat telur orak arik..
- Tambahkan irisan kol, pokcoy dan cabe rawit. Aduk rata. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tuang air, aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sebentar saja sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat, mentimun, tomat dan taburi dengan bawang goreng..
