Resep: Terong kecap asin Anti Gagal

Posted on

Terong kecap asin. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan.

Terong kecap asin Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Terong kecap asin yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Terong kecap asin.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong kecap asin

  1. Siapkan 2 biji terong ukuran sedang (potong).
  2. Diperlukan 1 batang daun bawang besar (potong).
  3. Siapkan 3 siung bawang merah (Iris tipis).
  4. Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis).
  5. Siapkan 2 biji cabe rawit merah (potong).
  6. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.

Rasanya paduan antara asin, manis dan pedas. Menurut saya semakin pedas semakin seimbang dan rasanya semakin lezaat. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kecap asin ditambahkan untuk membuat rasa makanan terasa lebih gurih.

Cara memasak Terong kecap asin

  1. Goreng terong sampai matang dan tiriskan. Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan daun bawang (tumis sampai layu).
  2. Kecilkan api, masukan kecap asin,gula,kaldu jamur kemudian aduk sampai rata. >>masukan terong yg sudah di goreng. Aduk sampai rata. Lalu angkat.

Sekadar tips agar kecap ikan mampu memperlezat makanan dengan maksimal adalah dengan selalu membeli yang ukuran kecil sekalipun sering digunakan agar kecap tak sempat mengendap. Gaji namul adalah sebutan untuk terong kukus berbumbu. Bahan apa saja untuk membuat kecap ? apakah bisa bikin kecap asin / kecap manis sendiri di Kecap adalah salah satu penyedap rasa yang sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, dan Kecap. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan ketumbar. Masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *