Perkedel Tahu Lele.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Tahu Lele yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Tahu Lele.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Tahu Lele
- Siapkan 1/2 ekor ikan Lele.
- Diperlukan 4 buah tahu putih.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (opsional).
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu Lele
- Rebus/goreng ikan lele, pisahkan daging ikan dari durinya.
- Hancurkan tahu putih menggunakan garpu, lalu campurkan daging ikan lele yang sudah dipisahkan dari durinya.
- Aduk tahu dengan daging ikan lele yang sudah dihancurkan sampai merata.
- Parut/ulek bawang putih lalu campurkan ke adonan.
- Tambahkan garam & penyedap rasa lalu aduk sampai merata.
- Pecahkan telur lalu campur ke adonan dan aduk sampai merata.. jangan lupa dicicipi apakah rasa asinnya sudah pas atau belum…
- Panaskan minyak goreng dg api sedang.. bentuk adonan perkedel dg sendok lalu goreng adonan sampai berwarna kecoklatan.
- Tiriskan dan siap disajikan utk cemilan atau lauk makan 😊.
