Resep: Perkedel Tahu Lele Tanpa Ribet

Posted on

Perkedel Tahu Lele.

Perkedel Tahu Lele

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Tahu Lele yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Tahu Lele.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Tahu Lele

  1. Siapkan 1/2 ekor ikan Lele.
  2. Diperlukan 4 buah tahu putih.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Ambil 1/2 sdm garam.
  5. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (opsional).
  6. Diperlukan 1 butir telur ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu Lele

  1. Rebus/goreng ikan lele, pisahkan daging ikan dari durinya.
  2. Hancurkan tahu putih menggunakan garpu, lalu campurkan daging ikan lele yang sudah dipisahkan dari durinya.
  3. Aduk tahu dengan daging ikan lele yang sudah dihancurkan sampai merata.
  4. Parut/ulek bawang putih lalu campurkan ke adonan.
  5. Tambahkan garam & penyedap rasa lalu aduk sampai merata.
  6. Pecahkan telur lalu campur ke adonan dan aduk sampai merata.. jangan lupa dicicipi apakah rasa asinnya sudah pas atau belum…
  7. Panaskan minyak goreng dg api sedang.. bentuk adonan perkedel dg sendok lalu goreng adonan sampai berwarna kecoklatan.
  8. Tiriskan dan siap disajikan utk cemilan atau lauk makan 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published.