Ini Dia Cara Membuat Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) Tanpa Ribet

Posted on

Resep Oxtails Soup (Soup Buntut).

Resep Oxtails Soup (Soup Buntut)

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Resep Oxtails Soup (Soup Buntut).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Oxtails Soup (Soup Buntut)

  1. Ambil 1 kg Oxtails/buntut.
  2. Ambil 1 sdt Lada.
  3. Ambil 2 biji Star anise/bunga lawang.
  4. Siapkan 5 butir Cengkeh.
  5. Diperlukan 2 lembar Salam.
  6. Diperlukan Bawang putih 6 buah bisa Di geprek atau Di tumis.
  7. Ambil 1 batang Kayumanis.
  8. Diperlukan 1 buah Bawang bombay 1 buah (potong 4).
  9. Siapkan 1/2 sdt Pala.
  10. Diperlukan 4 butir Kapulaga.
  11. Siapkan Wortel.
  12. Siapkan Kentang.
  13. Diperlukan Daun bawang.
  14. Ambil Seledri.
  15. Ambil Tomat.
  16. Diperlukan Jeruk nipis.
  17. Diperlukan Himalaya salt.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Oxtails Soup (Soup Buntut)

  1. Rebus oxtail hingga mendidih, buang rebusan pertama dan bilas. Rebus kembali masukan cengkeh, Kapulaga, Daun Salam, kayu manis, bunga lawang, lada, bawang putih.
  2. Masak sampai oxtails empuk.
  3. Masukan kentang, wortel, bawang bombay. Masak hingga empuk.
  4. Matikan kompor dan masukan Daun bawang, Seledri Tomat dan himalaya salt..
  5. Untuk sambal, rebus bawang merah, bawang putih, cabe hingga empuk lalu blender / ulek, kasih himalaya salt..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *