Resep: Iga Bakar Maknyus Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar Maknyus.

Iga Bakar Maknyus

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Maknyus yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Iga Bakar Maknyus.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Maknyus

  1. Diperlukan 1 kg Iga sapi.
  2. Siapkan Secukupnya air.
  3. Diperlukan Secukupnya garam.
  4. Siapkan 1 keping gula aren kecil.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Siapkan Secukupnya Margarin.
  9. Siapkan Secukupnya Kecap manis.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 siung kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada.
  16. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Berikut cara memasak: Iga Bakar Maknyus

  1. Cuci bersih iga sapi lalu tiriskan.
  2. Giling bumbu halus, campurkan dengan iga kedalam panci masukkan lengkuas yang telah dimemarkan, serai yg telah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, gula, garam dan air rebus sampai iga matang dan empuk.
  3. Setelah iga matang dan empuk air rebusan hampir habis buat bumbu olesan nya dengan cara mencampurkan margarin dan kecap lalu beri air sisa rebusan iga secukupnya saja.
  4. Bakar iga dan oleskan bumbu oles, tidak usah lama2 sampai iga terlihat mengkilap dan memiliki aroma sedap ?.
  5. Jadilah iga bakar simple enak selamat mencoba, enak lagi disajikan dengan sambal, tempe goreng dan sayur sop nikmattt ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *