Resep: Iga Bakar Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam Masak hingga iga matang dan bumbu meresap.

Iga Bakar Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini. Simak rekomendasi resep iga bakar sederhana ala rumahan yang dagingnya empuk dijamin bikin nagih kalau kamu memakannya. Iga bakar, merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi kan di telinga kita.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar yang lezat ini hanya butuh 27 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Iga Bakar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar

  1. Siapkan TAHAP 1 :.
  2. Ambil Bahan :.
  3. Ambil 1 kg tulang iga.
  4. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 batang serai.
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 lt air.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 butir bawang merah.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Diperlukan Bumbu tambahan :.
  14. Diperlukan 1 sdt garam.
  15. Diperlukan 40 gr gula merah.
  16. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  17. Diperlukan TAHAP 2 :.
  18. Ambil Bahan :.
  19. Ambil 100 gr minyak samin (sy margarin).
  20. Diperlukan 15 butir bawang merah.
  21. Ambil 200 ml air panas.
  22. Diperlukan 75 gr kecap manis.
  23. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  24. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  25. Ambil 1 buah tomat, potong 8.
  26. Diperlukan 10 buah cabai rawit merah.
  27. Siapkan 8 butir bawang merah utuh.

Iya iga bakar adalah makanan yang berbahan utamanya dari iga sapi yang sangat. Resep Sop Iga Sapi oleh Wiwi Widiyati. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Hemm.membuat lauk untuk Yodha itu memang gampang-gampang susah.soalnya anaknya mudah bosan.hihi.

Cara memasak Iga Bakar

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan tulang iga, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak selama 5 menit. Matikan. Diamkan selama 30 menit. Masak dengan menutup panci ya…
  2. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya. Rebus iga hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
  3. Panggang iga menggunakan teflon hingga kecoklatan, kemudian angkat. Tahap 1 selesai..
  4. Siapkan wajan, panaskan margarin. Tumis bawang merah hingga harum..
  5. Masukkan tulang iga dan air. Masak hingga mendidih, tambahkan kecap, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut..
  6. Masukkan tomat, cabai rawit dan bawang merah utuh. Madak sebentar hingga air susut. Angkat dan sajikan..

Iga bakar Jangkung adalah salah satu kuliner iga kambing bakar yang populer dari Bandung. Berlokasi di daerah Cipaganti, iga bakar ini dikenal oleh pencinta kuliner hingga dari luar kota Bandung. Ada menu Tata Ribs yang mantap jadi pilihan. I never try any iga bakar before in Bandung, but when my friend recommended this, i eagerly want to try. To summarize this dish: sweet and subtle! it is suitable for dinner situation because Bandung is.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *