Cumi Bakar Thailand (Recook).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Bakar Thailand (Recook) yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Cumi Bakar Thailand (Recook).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Bakar Thailand (Recook)
- Siapkan 7 ekor cumi ukuran sedang.
- Siapkan 7 buah sosis kimbo.
- Ambil secukupnya Saos sambal.
- Siapkan Mayonis.
- Diperlukan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sendok teh Garam.
- Siapkan 2 sendok teh Kecap manis.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Bakar Thailand (Recook)
- Haluskan bawang putih, bawang merah dengan menambahkan garam..
- Setelah halus aduk rata dengan cumi yang sudah dibersihkan lalu tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk dan tambahkan kecap dan juga air perasan jeruk nipis, Simpan cumi yang sudah dibumbui selama 1 jam..
- Siapkan sosis dengan potongan 1 buah sosis menjadi 5 bagian yang akan disesuaikan dengan potongan cumi..
- Setelah satu jam cumi mulai dipotong sesuai dengan ukuran potongan sosis, dan mulai memasukan potongan sosis kedalam potongan cumi.
- Setelah itu lalu tusuk dengan tusakan sate sesuaikan dengan ukuran cumi tersebut apabila kepala cumi dibagian depan..
- Bakar cumi dengan api panggangan sedang sambil diolesi dengan mentega..
- Untuk bumbu bekas merinasi bisa diolah dengan menambahkan sedikit mentega dan kecap, masak dengan api sedang sampai matang.
- Setelah matang bisa ditambahkan mayones dan saos sambal sesuai selera dan juga bumbu marinasi yang sudah matang..
