Soun goreng jamur kuping. Resep Jamur Kuping – Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Ingat, jangan sampai melewatkan resep Soun Goreng Jamur ini, ya. Mengolah jamur kurang diminati sebagian masyarakat karena Jamur tidak mempunyai zat klorofil, selain itu juga termasuk sayuran yang mudah rusak. Tetapi ternyata jamur jika pengolahannya tepat dapat dijadikan sebagai hidangan yang bisa tampil mewah.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Soun goreng jamur kuping yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Soun goreng jamur kuping.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun goreng jamur kuping
- Siapkan 1 bungkus besar soun naga.
- Siapkan 1 mangkok jamur kuping iris.
- Ambil 1 mangkok ayam suir.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris.
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 4 buah cabai merah besar iris serong.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Diperlukan Kecap inggris.
- Diperlukan Lada halus.
- Siapkan Garam + gula.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Cara membuat soun goreng enak : Panaskan margarin, dadar telur hingga matang dan orak arik, angkat dan sisihkan. Tuangkan daging yang telah halus ke mangkuk, masukkan rajangan jamur kuping, soun, wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.
Berikut cara memasak: Soun goreng jamur kuping
- Rendam soun di air sampai soun tidak kaku saring dan tiriskan. Campur dengan kecap manis sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan anti lengket tumis bawang sampai harum, masukkan cabe merah jamur dan ayam suir aduk rata..
- Masukkan lada halus, garam dan gula aduk rata. Masukkan soun, aduk rata, bumbui dgn kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Soun siap disajikan..
Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih. Resep dengan petunjuk video: Goreng ayam jangan gitu-gitu aja! Coba di kreasiin dengan campuran tepung yang beda dan ditambah dengan sambal yang bisa bikin kamu Ada yang suka ginian bunda? Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda.