•Sop Buntut• by Dapur Itha.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan •Sop Buntut• by Dapur Itha yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak •Sop Buntut• by Dapur Itha.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat •Sop Buntut• by Dapur Itha
- Diperlukan 500 gram buntut sapi, direbus dan airnya dibuang.
- Diperlukan 2 buah kentang, dipotong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, dipotong miring.
- Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong panjang 3 cm.
- Siapkan 1 batang seledri, dipotong halus.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Diperlukan 1/2 buah pala, digerus halus.
- Siapkan 3-4 cm kayu manis.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sendok teh merica butir.
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 4-5 sendok makan minyak goreng.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan •Sop Buntut• by Dapur Itha
- Siapkan semua bahan..
- Daging direbus bersama biji pala hingga daging empuk. Gunakan api sedang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
- Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga matang..
- Masukkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan daun bawang. Aduk hingga merata. Tes rasa..
- Siapkan mangkok dan taruh Sop Buntut di dalamnya. Taburi daun seledri dan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan….❤️.
