Resep: Bamboe Opor Ayam + Nanas Tanpa Ribet

Posted on

Bamboe Opor Ayam + Nanas.

Bamboe Opor Ayam + Nanas

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bamboe Opor Ayam + Nanas yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bamboe Opor Ayam + Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bamboe Opor Ayam + Nanas

  1. Ambil 500 gr Ayam (rebus dahulu potongan ayam).
  2. Ambil 200 ml santan kental dan 200 ml Air (rebusan ayam).
  3. Ambil 2 lmbr Daun Salam.
  4. Diperlukan 1 btg Serai (geprek).
  5. Ambil 1/3 Ruas jari Lengkuas (geprek).
  6. Siapkan Bamboe Opor Ayam.
  7. Diperlukan 1/2 Potong Nanas.
  8. Ambil Kentang.
  9. Ambil Telur Rebus.
  10. Siapkan Bawang Goreng.
  11. Ambil Lontong.
  12. Diperlukan Blinjo (kerupuk).

Cara memasak Bamboe Opor Ayam + Nanas

  1. Untuk membuat Bawang goreng Tipsnya supaya lebih gurih campurkan dengan kunir garam dan air, goreng (tapi tidak dengan airnya ya), kemudian tiriskan dahulu untuk mengeluarkan minyaknya jadi waktu disimpan Bawang gorengnya tidak layu.
  2. Potong – potong Nanas (saya pakai 1/2 nanas, tapi 1 juga lebih enak) dan Kentang (tips untuk kentang setelah di kupas masukan dalam bak Air supaya tidak menghitam).
  3. Tumis bumbu Bamboe Opor ayam (bumbu praktis dan rasanya dijamin enak šŸ˜‰ tumis dengan daun salam, serai, lengkuas dan ditambahkan Air sedikit (untuk selerah saya tidak perlu ditambah garam dan gula).
  4. Kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah diberi santan dari air kaldu ayam yg sudah direbus, dan juga masukan ayamnya berserta kentang, masak sampai matang' setengah menit sebelum diangkat masukan nanasnya.
  5. Lebih Nikmat disajikan dengan Lontong, Telur rebus, Bawang goreng, dan Krupuk Blinjo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *