Ini Dia Cara Menyiapkan Semur Daging Anti Gagal

Posted on

Semur Daging.

Semur Daging

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Semur Daging yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 1/2 Daging Sapi.
  2. Siapkan Bumbu.
  3. Diperlukan 5 sium bawang merah.
  4. Siapkan 3 sium bawang putih.
  5. Diperlukan 1 sdt merica.
  6. Diperlukan 1/2 ruas kunyit geprek.
  7. Diperlukan 1/2 ruas jahe geprek.
  8. Ambil 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 1 pcs sereh geprek.
  11. Siapkan 5 pcs cabe rawit.
  12. Ambil 1 pcs tomat.
  13. Siapkan Tambahan.
  14. Siapkan Gulga.
  15. Ambil Kecap (sesuai selera).
  16. Siapkan Air (Secukupnya).

Berikut cara memasak: Semur Daging

  1. Cuci daging sampai bersih, kemudian iris daging kira-kira besar nya 2 cm, lalu rebus daging selama 5 menit (untuk menghilangkan darah jika masih ada), lalu angkat dan tiriskan. Rebus kembali hingga daging lunak, setelah itu angkat, dan siapkan ulekan lalu pukul daging selayang (geprek) hingga terlihat gepeng.
  2. Siapkan minyak (tidak terlalu banyak) Iris bawang, cabe rawit, merica (yang sudah dihaluskan) lalu tumis hingga tampak layu, masukan kunyit, jahe, sereh, (yang telah digeprek) hingga harum lalu masukan daging tunggu sekiranya bumbunya meresap ke daging.
  3. Tambahkan air (secukupnya) lalu jika sudah mendidih tambahkan daun salam dan jeruk. Tunggu hingga air nya sedikit menyusut.
  4. Masukan kecap, garam dan gula (secukupnya) kemudian koreksi rasa, jika daging sudah empuk iris dan masukan tomat.
  5. Siap untuk dihidangkan, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *