Resep: Tumis Terong Kecap Pedas Anti Gagal

Posted on

Tumis Terong Kecap Pedas.

Tumis Terong Kecap Pedas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Terong Kecap Pedas yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tumis Terong Kecap Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Terong Kecap Pedas

  1. Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
  2. Diperlukan 1 siung bawang putih ukuran besar.
  3. Diperlukan 2 buah cabe setan.
  4. Ambil 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  6. Siapkan 1 sdt saos tomat.
  7. Diperlukan secukupnya Garam.
  8. Diperlukan secukupnya Lada putih.
  9. Ambil secukupnya Kaldu ayam.
  10. Siapkan secukupnya Air.

Berikut cara memasak: Tumis Terong Kecap Pedas

  1. Geprek bawang putih lalu cincang kecil-kecil. Potong cabe setan tipis-tipis atau sesuai selera..
  2. Potong serong terong; jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Goreng sebentar didalam minyak panas; jangan sampai terlalu layu. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan air matang sedikit saja. Kecilkan api kompor lalu masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, garam, kaldu ayam, lada putih, dan gula. Set api kompor ke nyala sedang lalu tumis bumbu sebentar sampai mendidih lalu koreksi rasa..
  4. Jika tumisan kecap rasanya sudah pas, masukkan potongan cabe setan lalu tumis lagi. Lalu masukkan terong yg sudah digoreng, tumis sebentar lalu angkat. Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *