Resep: Capcay kuah Tanpa Ribet

Posted on

Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Capcay kuah Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Capcay kuah yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Capcay kuah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay kuah

  1. Siapkan 1/4 kg Udang.
  2. Siapkan 1/4 kg Telur puyuh.
  3. Siapkan Wortel.
  4. Diperlukan Brokoli.
  5. Diperlukan Sawi putih.
  6. Siapkan Pakcoy.
  7. Siapkan Air 2,5 gelas/ ± 500ml.
  8. Ambil Bawang Bombay.
  9. Diperlukan 1/2 ibu jari Jahe.
  10. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
  11. Siapkan Penyedap.
  12. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  13. Ambil 1 sdt Garam.
  14. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
  15. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
  16. Ambil Bumbu haluskan.
  17. Ambil 3 siung Bawang putih.
  18. Ambil 2 siung Bawang merah.
  19. Siapkan 2 butir Kemiri.

Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus, masukan jahe, garam, saus tiram, penyedap,gula,lada, air.. kemudian wortel..tunggu beberapa menit…
  3. Masukan udang, telur puyuh.. tunggu lagi beberapa menit sampai udang berubah warna, masukan brokoli dan bawang bombay.. sawi putih dan pakcoy menyusul…
  4. Tunggu beberapa menit sampai sayuran lebih matang…
  5. Dan.. Sajikan.

Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *