Tumis Tauge Ikan Asin.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Tauge Ikan Asin yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Tumis Tauge Ikan Asin.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tauge Ikan Asin
- Diperlukan Bahan :.
- Siapkan 150 gr tauge jepang (tapi kali ini aku pake tauge biasa).
- Diperlukan 2 ekor ikan asin gabus.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 2 cm.
- Siapkan Bumbu :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, keprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
Berikut cara memasak: Tumis Tauge Ikan Asin
- Siapkan bahan. Cuci bersih tauge (jika menggunakan tauge biasa, buang ujung/akar tauge)..
- Siapkan bumbu iris yaitu bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat..
- Suwir-suwir ikan asin lalu goreng hingga matang..
- Tumis bumbu iris (kecuali tomat), lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir..
- Masukkan tauge, ikan asin, dan daun bawang. Masak sebentar saja. Koreksi rasa. Sajikan..
