Begini Cara Menyiapkan Sop Buntut Anti Gagal

Posted on

Sop Buntut.

Sop Buntut

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Sop Buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut

  1. Ambil 500 gram buntut sapi (diganti balungan).
  2. Diperlukan 4 buah wortel.
  3. Ambil 1 buah bawang bombay besar.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Diperlukan 3 btg daun bawang.
  6. Siapkan 3 btg daun seledri.
  7. Ambil 3 btg kayu manis.
  8. Ambil Sejumput cengkeh.
  9. Ambil 2,5 lt air.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Garam.
  12. Diperlukan Merica.
  13. Siapkan Penyedap rasa.
  14. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/4 biji pala.

Cara memasak Sop Buntut

  1. Rebuh buntut/ balungan sapi hingga empuk lalu buang air rebusan pertamanya.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombay yg diiris tipis + cengkeh + kayu manis tumis kembali hingga harum.
  4. Siapkan panci lalu rebus 2,5lt air hingga mendidih.
  5. Masukkan buntut + wortel (diiris kotak) + bumbu halus yang telah disangrai aduk hingga rata.
  6. Bumbui sop sesuai selera, tes rasa dan rebus hingga matang.
  7. Setelah matang masukkan potongan daun bawang dan seledri.
  8. Sajikan selagi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *