Puding Busa Nutrisari.
Kamu bisa memasak Puding Busa Nutrisari menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan Puding Busa Nutrisari
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Siapkan 1 sachet agar2 (sy swallow).
- Diperlukan 100 gr gula pasir (sy 5 sdm).
- Kamu perlu 1 gelas air (sy 350 ml).
- Kamu perlu 2 sachet nutrisari jeruk peras (sy rasa jeju orange).
- Diperlukan Bahan Vla.
- Kamu perlu 1 kuning telur.
- Siapkan 2 sdt tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt pasta vanila.
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir.
- Siapkan 250 ml susu uht (sy 45gr frisian flag bubuk+air 250 ml).
Langkah-langkah membuat Puding Busa Nutrisari
- Campur agar2 dan gula ke dalam panci. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih sambil diaduk2. Matikan kompor. Tambahkan nutrisari. Aduk rata..
- Mixer putih telur dgn kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 5 menit. Jika mangkuk dibalik adonan tdk tumpah berarti adonan sdh oke, klo masih tumpah, mixer kembali..
- Tuang agar2 ke dalam putih telur secara bertahap sambil dimixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Tuang ke dalam cetakan. Basahi cetakan dgn air sebelumnya supaya puding tidak lengket. Tunggu sampai tdk panas baru dinginkan ke dalam kulkas..
- Buat vla dgn mencampur kuning telur, pasta vanila, dan tepung maizena. Kocok dgn whisker atau garpu. Tambahkan uht dan gula. Masak hingga meletup2..
- Keluarkan puding dari cetakan, potong2 dan sajikan dgn vla..
