Sate Cumi Mozarella.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sate Cumi Mozarella yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sate Cumi Mozarella.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Cumi Mozarella
- Ambil 5 buah Cumi uk. sedang.
- Siapkan 4 buah Sosis.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Diperlukan 8 buah Tusuk sate.
- Ambil Secukupnya Mozarella (potong tipis).
- Siapkan Secukupnya Margarin/mentega.
- Ambil Bahan Saos Oles.
- Diperlukan 1/2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Saus tomat/Saus sambal.
- Siapkan 1/4 sdm Saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Cumi Mozarella
- Cuci bersih cumi, buang tintanya, potong menjadi beberapa bagian. Kemudian beri lumuran air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.
- Selanjutnya potong sosis menjadi 6-7 bagian atau sesuai selera serta campur semua bahan saos oles (kecap manis, saos tomat/saos sambal & saos tiram).
- Tusuk cumi dan sosis dengan tusuk sate seperti gambar dibawah ini hingga bahan habis.
- Olesi alat panggang/teflon dan sate cumi dengan margarin/mentega. Nyalakan api (paling kecil), sesekali balik dan olesi lagi margarin/mentega hingga berubah warna.
- Terakhir beri potongan mozarella diatasnya, bolak balik hingga mozarella lumer. Matikan kompor, olesi sate cumi dengan saos oles secukupnya.
- Tadaaaa…. Sate Cumi Bakar Mozarella siap dihidangkan, mozarellanya lumeeer ??.
