Cara Menyiapkan Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi Anti Gagal

Posted on

Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi.

Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

  1. Diperlukan Dada ayam fillet penuh kanan kiri.
  2. Siapkan Wortel setengah batang (( cincang2 halus).
  3. Ambil 8 sdm Tepung kanji / Ubi kayu.
  4. Ambil 1 sdm Tepung terigu / Gandum.
  5. Diperlukan 1/2 sendok makan Garam.
  6. Diperlukan 1/2 sendok teh Merica bubuk /lada bubuk.
  7. Ambil 1/2 sendok teh Aji no moto.
  8. Ambil 1/2-1 sendok teh Kaldu ayam.
  9. Diperlukan Bawang putih 8siung (( haluskan)).
  10. Diperlukan Es batu 6 kiub / air es 7sendok makan untuk proses blender ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

  1. Cara2 membuat bakso ayam wortel : siapkan dada ayam yg sudah digilang, wortel cincang,bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam+ajinomoto+kalduAyam,Tepung terigu,Tepung kanji dan Lada bubuk.Aduk2 semuanya jadi 1 dan bakso siap di Bentuk bulat.. Panaskan air terlebih dahulu lalu matikan kompor masukan bakso yg sudah dibulat2kan satu persatu hingga selesa jika ada bakso yg sudah mengapung siap diangkat.
  2. Fotonya nggak komplit hehe maaf ya, Tapi saya share cara membuat kuahnya.. siapkan bahan2nya bawang merah 3siung + bawang merah 3siung cincang2 sampai halus, garam,merica bubuk,tulang2 ayam,daun bawang,air -+1.5l. Tumis semua bahan cincang lalu masukan air masukan tulang2 ayam tunggu hingga mendidih masukan merica bubuk,garam secukupnya sekitar 1.5sdm.dan yg terakhir masukan daun bawang.
  3. Ini yang udah diracik campur mie,tahu,bakso dan tulang2 ayamnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *