Bagaimana Cara Memasak Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine) Yang Lezat

Posted on

Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine).

Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine)

Kamu bisa menyiapkan Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine) menggunakan 10 bahan dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bahan Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine)

  1. Kamu perlu Bahan A.
  2. Siapkan 3 kuning telur.
  3. Diperlukan 1 telur utuh.
  4. Siapkan 3 sdm SKM (saya pakai 1 sachet skm frisian flag).
  5. Diperlukan 30 gr Minyak goreng.
  6. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Siapkan 3 Putih Telur.
  9. Diperlukan Sejumput Garam.
  10. Diperlukan 1/2 sdt Vanila.

Langkah-langkah membuat Condensed Milk Cotton Cake (Metode Au Bain Marine)

  1. Oles loyang dengan carlo. Alasi dengan baking paper. Sisihkan..
  2. Kocok kuning telur dan telur utuh. Masukkan SKM dan aduk rata. Sisihkan..
  3. Di Teflon kecil panaskan minyak goreng sampai hangat saja. Kemudian masukkan tepung. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan kedalam wadah kuning telur aduk dengan spatula. Sisihkan..
  4. Panaskan oven dengan loyang yang berisi air di rak paling bawah..
  5. Kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah. Setelah berbuih masukkan gula pasir 1/3 bagian. Saat dirasa gula sudah larut masukkan lagi 1/3 bagian gula. Lakukan sampai gula habis. Masukkan garam dan vanili mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak..
  6. Ambil sedikit adonan putih telur masukkan ke dalam wadah kuning telur. Aduk balik sampai rata. Kemudian masukkan semua ke dalam adonan putih telur..
  7. Aduk balik..
  8. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang. Hentak – hentakkan, letakkan di atas loyang yang berisi air. Panggang dengan api atas bawah. Besarnya api sesuaikan dengan oven masing – masing..
  9. Note : Gunakan loyang tanpa sambungan agar adonan tidak kemasukan air saat dipanggang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *