Telur Orak Arik.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Telur Orak Arik yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Telur Orak Arik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Telur Orak Arik
- Siapkan 1 buah telur ayam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun bawang.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
Berikut cara memasak: Telur Orak Arik
- Kocok telur ayam dalam mangkuk sampai merata.
- Iris cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang dan cabe rawit.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan gula merah dan cabe..
- Sisihkan bumbu yang telah di tumis di tepi wajan penggorengan, lalu masukan telur ayam yang telah di kocok dan goreng hingga setengah matang, lalu aduk kasar / orak arik telur agar telur goreng tampak terpotong2. Lalu aduk kembali bersama bumbu tumis. Masukan lada bubuk, garam, kecap manis, dan irisan daun bawang. Lalu aduk kembali sampai bumbu tercampur merata dan matang..
- Siapkan 1 porsi nasi panas di atas piring, tuang telur orak arik di atas nasi panas. Dan siap di hidangkan. Selamat menikmati… rasanya gurih dan enak….
