Semur Daging Dan Kentang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Semur Daging Dan Kentang yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Semur Daging Dan Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging Dan Kentang
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 ibu jari jahe.
- Diperlukan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1/2 buah pala/ pala bubuk.
- Ambil 1/2 sendok jinten bubuk (boleh skip).
Cara memasak Semur Daging Dan Kentang
- Siapkan daging sapi, potong2 sesuai selera kemudian cuci bersih. Taruh dalam panci, beri garam, merica dan jahe yg sudah di geprek.Kemudian rebus sampai daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan, daun jeruk dan serai saya blender agar rasa nya mantap, blender sampai semua bahan bumbu halus, kemudian cek daging setelah empuk angkat, dan sisahkan secukupnya air rebusan daging..
- Kemudian siapkan kentang, kupas potong2 sesuai selera, cuci bersih sisihkan. Lalu tumis bahan bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan daging sapi yang telah di rebus tadi..
- Kemudian masukan secukupnya air sisah rebusan daging, aduk rata, lalu masukan kentang, masak sampai kentang empuk..
- Setelah kentang empuk masukan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, matikan api. Kemudian taruh semur daging dalam wadah dan sajikan..
