Sop Buntut Sapi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Sop buntut ini dimasak dengan resep dari ibu mertua. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan.
Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sop Buntut Sapi yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sop Buntut Sapi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut Sapi
- Siapkan 1 kg buntut sapi (potong-potong dan cuci bersih).
- Diperlukan 2-3 bh wortel (potong sesuai selera).
- Siapkan Buncis secukupnya (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Diperlukan 2 batang daun seledri (iris tipis).
- Ambil 2 bh tomat merah.
- Siapkan 2 bh cengkeh.
- Diperlukan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2-3 bh pekak / kembang lawang.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bahan Halus.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bh Pala.
- Siapkan 1/2 sdm merica.
Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Find sop buntut sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.
Cara memasak Sop Buntut Sapi
- Disihkan air.dalam panci, masukkan buntut rebus kurang lebih 20 menit. Buang Air rebusannya. Siapkan kembali panci dan masak air hingga mendidih, masukkan kembali buntut yg sudah di rebus tadi.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan yg berisi buntut tadi.
- Cemplungkan cengkeh, kayumanis, pekak garam, gula, kaldu. Setelah buntut dirasa cukup empuk lalu masukkan wortel, buncis. Masak hingga matang.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan tomat. Hidangkan dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Resep Sop Buntut Sapi Bening Khas Bandung Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Bumbu Buntut sapi enaknya dimasak apa ya?. Resep olahan buntut sapi terutama dalam bentuk makanan. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.
