Ikan Asin Tumis Cabe Hijau. Maksudnya ya.ikan asin di cabein ijo gitu.biar beda.bumbunya tambah kecap.buat menyeimbangkan rasa asin dari ikannya. Memasak tumis ikan peda cukup mudah dan simple. Dari pada ngiler mendingan langsung ikuti saja resepnya dibawah ini.
Saya paling suka olahan ikan asin, karena aromanya saja sudha menggugah selera, bagaimana dnegan rasanya. Maksudnya ya.ikan asin di cabein ijo gitu.biar beda.bumbunya tambah kecap.buat menyeimbangkan rasa asin dari ikannya. Biasanya ikan asin yang ak… Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ikan Asin Tumis Cabe Hijau yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ikan Asin Tumis Cabe Hijau.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Asin Tumis Cabe Hijau
- Ambil 250 gr ikan asin (aku pake ikan asin rebus).
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Ambil 1 buah tomat hijau (aku pakai rampai atau tomat ceri hijau).
- Siapkan 10 buah cabai hijau.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (optional ya bun klo mau pedes).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawamg putih.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya air.
Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Berbicara tentang ikan peda pasti Anda semua teringat dengan rasanya yang agak asin seperti ikan asin. Resep Masakan Tumis Peda Tomat Hijau Sederhana. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu jamur.
Berikut cara memasak: Ikan Asin Tumis Cabe Hijau
- Cuci ikan asin rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan dan sisihkan.
- Goreng ikan asin yang telah dicuci tadi.
- Iris2 semua bumbu sisihkan.
- Siapkan minyak tumis bawang merah dan putih hingga harum setlah harum masukkan cabai nya lalu menyusul tomat nya.
- Setelah harum tambahkan sedikit air, garam, gula dan kecap tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan asin masak hingga matang koreksi rasa angkat dan sajikan.
Memasak Ikan Asin Tumis Cabe Hijau. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Coba saja anda pergi ke pasar beli ikan asin jambal roti yang besar dan tebal, harga perkilonya sekarang lebih mahal daripada ayam! Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.